يعرف هيدروكسيد الصوديوم بالصودا الكاوية، وهو مادة كيميائية بيضاء صلبة تدخل في صناعة الصابون والورق ومنظفات الأفران والأوعية. ينتج عن هذه المادة محلول شديد التآكل يسمى القلي، وهي تمتص الرطوبة بسرعة وتتسبب في حروق خطيرة للجلد وقد تؤدي للعمى الفوري إذا لامست العين. يُنتج هيدروكسيد الصوديوم كيميائياً من المحاليل الملحية عبر عملية التحليل الكهربائي، ويتطلب تعاملاً حذراً للغاية نظراً لخصائصه الأكالة.