تعد قرطبة مدينة تاريخية عريقة في إسبانيا، بلغت ذروة مجدها في القرن العاشر حين كانت عاصمة للمسلمين في الأندلس ومنارة للفكر والعلوم التي انتقلت منها إلى أوروبا. اتخذها بنو أمية مقراً للخلافة وأم المدائن، ولا تزال تحتفظ بآثارها الإسلامية الخالدة وعلى رأسها جامع قرطبة الشهير. تشتهر المدينة حالياً بإنتاج الحبوب والزيتون والجلود القرطبية الناعمة، وتعد مركزاً ثقافياً وفنياً متميزاً يربط الماضي بالحاضر.