الحميض هو مجموعة نباتية تضم نحو ٨٥٠ نوعاً، تنمو بكثرة كأعشاب برية أو نباتات زينة في جنوب إفريقيا وأمريكا الجنوبية. تنمو معظم أنواعه من سيقان جذرية أو درنات تحت الأرض، وتتميز بأوراق تشبه القرنفل تنغلق ليلاً مع أزهارها الجذابة ذات الألوان المتعددة كالأبيض والبنفسجي. تُعرف أوراقه بطعمها الحامض نظراً لاحتوائها على حمض الأوكزاليك الذي اشتُق اسمه من اسم النبات (أكساليس)، وتُستخدم أوراق بعض أنواعه في إعداد السلطات، بينما تُزرع أنواع أخرى في أمريكا الجنوبية لتُستخدم كغذاء.